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葡萄当归煲猪血——养血补血健脾养胃
2022-10-07

每一种食物都有着它可以利用的价值,所以我们要了解一些食物的营养特点,这样才能满足人们对于营养的需求哦。猪血大家都知道的吧,含有的铁质是比较多的,来看看葡萄当归煲猪血的做法,可以补血养血。

葡萄当归煲猪血

葡萄当归煲猪血的做法

1将葡萄去皮,当归、党参择洗干净,切片装入纱袋扎口。

2猪血入沸水锅汆透,取出切块,与药袋同放砂锅,加水大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨煮30分钟,取出药袋,加葡萄,继续煨煮。

3放入阿胶融化,加葱花、姜末、盐即成。

当归苁蓉猪血羹的做法

1.将当归、肉苁蓉洗净,加水适量,煮取药液待用;

2.将冬葵菜(或以落葵叶代用)撕去筋膜,洗净,放入锅内;

3.将待用的药液加入,煮至冬葵菜熟;

4.将煮熟的猪血切成片或条;

5.猪血同熟猪油、葱白、食盐、味精、香油一并加入,混合均匀,趁热空腹食。

葡萄当归煲猪血的功效与作用

葡萄开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化,促进人体对铁元素的吸收。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。葡萄当归煲猪血具有补气益脾、养血补血、生津止渴、润肠通便的功效。这样的食谱适合很多的人群,不仅可以促进代谢,同时也可以有养胃助消化的作用,开胃提神的同时也可以调理气血,具有缓解痛经的作用。

上面介绍了葡萄当归煲猪血的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。养血补血健脾养胃润肠通便,所以食物我们应该精挑细选,这样对健康有好处。