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蘑菇炒菜花——预防感冒增强免疫力
2022-11-26

不知道大家爱不爱吃你菜花,这里说的菜花就是我们经常吃的花椰菜,名字不一样,是一种食材,它可以补充丰富的维生素和矿物质的哦。同时也可以有预防癌症的作用,大家平时的时候可以经常吃,做法也很多,来看看吧。

【蘑菇炒菜花】

【主料】

菜花350g、蘑菇150g

【辅料】

油适量、盐适量、泰式酸辣酱适量、葱适量

【做法】

1.准备好菜花,蘑菇 葱

2.水开后,放入菜花焯水

3.加入蘑菇焯水,取出控干

4.油热后,放入菜花,蘑菇翻炒

5.加入泰式酸辣酱,盐调味。

6.加入葱,翻匀出锅

经过科学家研究发现:菜花具有抗癌作用,菜花本身含有对机体有益的保护酶,是一种非常强的抗癌活性酶,对防止多种癌症起到积极的作用,在从多水果蔬菜中,菜花防癌效果最好。菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人体的免疫力和体质,而且还可以增强人体的抗病的能力,是不错的养生保健的食材类型,而且还可以有抗癌的作用,经常食用菜花的话可以预防感冒,和蘑菇一起搭配是不错的养生食谱。

蘑菇炒菜花的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收,而且还可以补充维生素k。是很不错的营养选择,抗癌预防感冒增强人体免疫力,对健康是有好处的哦。